01

蔬菜

符合无公害农产品国家标准《新鲜蔬菜食品中农药的最大残留限量》GB2763和《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》。供应商所提供的蔬菜必须保证新鲜，无黄叶、无虫洞、无杂质、无破损、无腐烂变质，存储时间不得超过24小时。

40

02

肉类（猪肉、牛羊肉、鸡肉等）

畜类（包含鲜畜类）：符合国家制定卫生标准，要求新鲜肉类有光泽，红色均匀，脂肪白色，无异味、无注水、无淤血、无寄生虫。

45

03

预包装食品冷冻

必须符合《食品安全法》、《国家食品卫生标准》。不得有变质、腐坏、霉变等异常情况，加工工艺、包装材料符合国家食品卫生要求。

42

04

蛋类

禽蛋必须符合国家制定卫生标准，保证新鲜，蛋壳表面干净、完整、无破损、无毒斑、没有霉味、酸味、臭味等不良气味。且符合《食品安全法》要求。

15

05

豆制品等

所用原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定，不得食用变质或未去除有害物质的原料辅料，油炸豆制品所用油脂必须符合安全卫生标准，禁止反复使用。所使用的稳定剂凝固剂必须符合国家、行业食品添加剂使用标准。

5

06

干调料类

干调料应符合《食品安全法》所规定的可食用标准，所供商品必须具有其应具有的颜色、味道、状态，不得出现霉烂变质、有异味商品。

14

07

奶制品类

奶制品应为知名品中的奶制品。必须符合《食品安全法》、《国家食品卫生标准》。需在保质期内，送达时间距离该生产日期不得超过7日，运输车辆必须符合卫生标准。

34

08

水、饮料等

水、饮料应符合《食品安全法》所规定的可食用标准，须有完整的包装，正规的产品标识和产品质量检测合格证，必须保证质量日期，所配送的水、饮料保质期不得少于应保证期的三分之二。

35

09

方便面、干脆面、肠类

应符合《食品安全法》所规定的可食用标准，在食品的外包装上必须有明确的生产厂家、生产日期、保质期，严谨供应“三无”产品。原、辅料符合国家食品安全卫生。

25

10

面包

应符合《食品安全法》所规定的可食用标准，在食品的外包装上必须有明确的生产厂家、生产日期、保质期，严谨供应：三无产品。原、辅料符合国家食品安全卫生。

40

11

水产品（鱼、虾等）

应符合《食品安全法》、《国家食品卫生标准》所规定的可食用标准，所供商品必须具有其应具有的味道、状态，不得出现变质、有异味。

6